【水戸屋】千葉県東金市の具材豊富な我流豚骨ラーメン

千葉のこと

「水戸屋」ってどんな店?


千葉県東金市にお店を構える「水戸屋」
風のウワサで美味しいと聞いていたので、前から足を運びたかったラーメン店です。
店頭には我流拉麺と書かれた看板が置かれていました。

店内はこんな雰囲気です。
黒色がをベースカラーになっているインテリアでした。

「水戸屋」の特製ラーメン(¥800)

店頭の食券機で「特製ラーメン(¥800)」を選択しました。
理由は単純。ポップでオススメと書かれていたからです笑
基本的に初めて来店したお店で食べるときはオススメを選んじゃいます。

さて、特製ラーメンが到着しました。

具はチャーシュー・のり・きくらげ・ほうれん草・ねぎ・煮玉子です。
お!具材が多いなというのが第一印象でした。
大きなのりが三枚も入っているとテンションが上りますね。
チャーシューがササミのような食感がしました。

ほうれん草の緑が彩りを演出しています。

あぁ!やっぱり煮玉子は嬉しい!
最初にひとくちかじって、最後に残りを頂きます。

スープは臭みのない豚骨醤油ベースです。家系ですね。
まろやかさがあり、色味の印象よりもどこかスッキリとした喉ごしです。

麺は中太麺タイプです。
モチっとした食感で噛みごたえがあります。

「水戸屋」を食べ終えて

普通盛りでも十分な満腹感がありました。
家系ラーメンだけど、スープがしつこくないのが好印象です。
なによりもスープと中太麺の相性が良かったです。
ごちそうさまでした。

「水戸屋」の店舗情報


店名:水戸屋
住所:千葉県東金市南上宿23-28 UKハイツ102
電話番号:0475-55-3985
営業時間:11:30~15:00/17:00~21:00
定休日:不定休
駐車場:有(店の前のスペース)