【ゴッチ】濃厚な鶏スープが忘れられない絶品塩ラーメン 〜千葉県東金市〜

千葉のこと





塩ラーメンと聞くと、あっさりしたラーメンを連想するかと思います。
今回足を運んだ「ゴッチ」は想像を越える濃厚な塩ラーメンでした。

「ゴッチ」ってどんな店?


「ゴッチ」は千葉県東金市の東金税務署前に店を構えています。
店の前に駐車スペースが2台あります。
看板には目立つように「濃厚鶏らーめん」と記されています。

「ゴッチ」を食レポ!

ランチに伺い、チョイスしたのは塩ラーメン(¥750)です。
注文は食券式なのですが、塩ラーメンが一番目立つ選択肢でした。
鶏と塩が一番合うのではないかなと思ったのがチョイスした理由です。
ランチの時間帯に行くと、ライスを無料で注文できます。

具はチャーシュー・ぼうれん草・玉ねぎ・海苔です。
器から飛び出る海苔3枚のインパクトが強い!
早く海苔をスープに浸して口にした!初見でそう思いました。

まずスープを口にします…ビックリしました。
実に濃厚…質が高くスープだけで販売できるのではないかと思いました。
例えば、コース料理でゴッチのスープが出てきたとしたら、先に何度も口にしてすぐに無くなってしまうと思います。
鶏の風味が強く、ドロドロ感があります。
しつこい味なのか?いや少し違う。喉を通した時に残らず流れる感じがある。
そんなことを思いながら幸せな気持ちでスープを飲んでしました。


麺は中細麺です。細すぎず、太すぎず丁度いい中細です。
濃厚な鶏スープとの絡み合い、見ているだけで唾液が出てしまいそうです。
口にしたときは想像のとおり幸福感を感じます。
適度に噛みごたえがあり、スープの濃厚な風味が口の中で広がります。
よくラーメン店のスープを口にすると、「あぁあの店と似た味だな」と思うことがあります。
ゴッチのスープと似ているという店を知りません。唯一無二なスープだと感じます。

 



サッパリとしたほうれん草・玉ねぎが濃厚な鶏スープと融合することでベストマッチな風味を味わうことができます。

無料でつけることのできるライスが嬉しい。

もう目の前に絶品スープがあるのだからこうするしかありません!

いやぁ!本当にうまい!おじや的に楽しむことは考えていませんでしたが、コレもまた美味い!
ランチに食べたラーメンが本当に美味しい!こんな幸せな昼下がりが他にあるでしょうか。





普段は濃厚なラーメンをランチに食べると、夜はサッパリしたものが良いなとなります。
しかし、不思議な感覚でした。夜にもう一度「ゴッチ」のラーメンを食べたいと思ったんです。
とても依存性の強いスープなのでもう一度飲みたいな…と思ったんですね。

また機会があったら是非訪れたいラーメン店でした。

「ゴッチ」の店舗情報


店名:ゴッチ
住所:千葉県東金市東岩崎1−12
電話番号:0475-77-7336
営業時間:11:00~14:30 / 17:00~21:30
定休日:月曜日
駐車場:有